超こってり親子丼３
railgun_tie @cook_75981545
チキンラーメンの味が濃すぎて出汁の味がしないので、調整が必要である。鷹の爪を入れたが辛くなかったので細かく切る必要がある
このレシピの生い立ち
超こってり親子丼2を反省して作成
超こってり親子丼３
チキンラーメンの味が濃すぎて出汁の味がしないので、調整が必要である。鷹の爪を入れたが辛くなかったので細かく切る必要がある
このレシピの生い立ち
超こってり親子丼2を反省して作成
作り方
- 1
鳥の胸肉を解凍して水分を取る
- 2
料理酒、みりん、めんつゆだし、水、味の素、砂糖、鶏の胸肉、鷹の爪をフライパンに乗せて加熱する。加熱中は蓋をする
- 3
鶏肉をたまにひっくり返して焼けるまで待つ
- 4
卵2つとめんつゆ(適当)をかき混ぜて、フライパンに追加する
- 5
どんぶりに砕いたminiチキンラーメンを入れて、100gの熱湯を入れる
- 6
どんぶりに米を入れた後、フライパンの親子丼を乗せて完成
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