簡単!ひじき豆腐焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豆腐ハンバーグより簡単

このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグのように成形不要。
落し焼きで簡単ふわふわ。

簡単!ひじき豆腐焼き

豆腐ハンバーグより簡単

このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグのように成形不要。
落し焼きで簡単ふわふわ。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 170g
  2. 玉葱 1/4個
  3. 1個
  4. ひじき 大さじ1
  5. ほんだし 小さじ1
  6. こしょう 少々
  7. パン粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻して下処理する。
    木綿豆腐にキッチンペーパーを巻き、レンジ(600w)で2分加熱して冷まして水切り。

  2. 2

    豆腐にAを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油少々をひき火を点ける。
    生地をスプーンですくって落とす。

  4. 4

    中火で4分焼いて返して4分焼く。

コツ・ポイント

ひじきの下処理 ID:18406288

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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