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甘じょっぱい✩ねぎごまクッキー
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甘じょっぱい✩ねぎごまクッキー-レシピのメイン写真

甘じょっぱい✩ねぎごまクッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

甘じょっぱいものがお好きな方におすすめ✩ねぎとごまも加えた、1枚食べたらまたもう1枚…と手が止まらなくなる美味しさです!ねぎは入れずに、ごまのみでも美味しいです!

甘じょっぱいものがお好きな方におすすめ✩ねぎとごまも加えた、1枚食べたらまたもう1枚…と手が止まらなくなる美味しさです!ねぎは入れずに、ごまのみでも美味しいです!

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甘じょっぱい✩ねぎごまクッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

甘じょっぱいものがお好きな方におすすめ✩ねぎとごまも加えた、1枚食べたらまたもう1枚…と手が止まらなくなる美味しさです!ねぎは入れずに、ごまのみでも美味しいです!

甘じょっぱいものがお好きな方におすすめ✩ねぎとごまも加えた、1枚食べたらまたもう1枚…と手が止まらなくなる美味しさです!ねぎは入れずに、ごまのみでも美味しいです!

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材料

35枚
  • みりん 15g
  • 醤油 5g
  • サラダ油 25g
  • ⭐︎薄力粉 100g
  • ⭐︎砂糖 10g
  • 黒炒りごま又は白炒りごま 10g
  • 長ネギ 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルにみりん、醤油、サラダ油を入れてカードなどで均一になるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    2に薄力粉、砂糖をいれてカードで切るように混ぜ、8割程度混ぜたら、ごまと微塵切りにした長ネギを加えてひとまとまりにする。

  3. 3

    5mm厚さに伸ばし、一枚3cm×3cm四方の大きさになるように包丁で切る。

  4. 4

    170度に余熱に予熱したオーブンで薄く色づくまで20〜25分くらい焼く。

    • 甘じょっぱい✩ねぎごまクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

薄力粉を加えたら練らないように、ひとまとめにしてください。上から手のひらで押しつけても大丈夫です。練らないことで、サクサクの焼き上がりになります。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2025/03/16 05:35に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 24906312ソフトバナナクッキー🍌レシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 長ネギ

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