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ディックのアボカドの食べ方__Mr Dick's simple recipe : Avocado
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ディックのアボカドの食べ方__Mr Dick's simple recipe : Avocado-レシピのメイン写真

ディックのアボカドの食べ方__Mr Dick's simple recipe : Avocado

うりんぼう
うりんぼう @cook_40015450

オーストラリアのディックさんから教えてもらった本来のアボカドの旨みを引き出すアボカドの食べ方です。シンプルだけど、おいしくて、滞在中毎晩デザートに食べていました。

オーストラリアのディックさんから教えてもらった本来のアボカドの旨みを引き出すアボカドの食べ方です。シンプルだけど、おいしくて、滞在中毎晩デザートに食べていました。

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ディックのアボカドの食べ方__Mr Dick's simple recipe : Avocado

うりんぼう
うりんぼう @cook_40015450

オーストラリアのディックさんから教えてもらった本来のアボカドの旨みを引き出すアボカドの食べ方です。シンプルだけど、おいしくて、滞在中毎晩デザートに食べていました。

オーストラリアのディックさんから教えてもらった本来のアボカドの旨みを引き出すアボカドの食べ方です。シンプルだけど、おいしくて、滞在中毎晩デザートに食べていました。

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材料

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    作り方

    1. 1

      アボカドは全体が黒くなり、指で軽く押して少しへこむくらいが食べ頃と言われています。

      • ディックのアボカドの食べ方__Mr Dick's simple recipe : Avocado作り方1写真
    2. 2

      アボカドを横半分に切って、種を取り出します。お皿に寄りかからせて、切り口が水平になるように置きます。
      →実の全体にグラニュー糖をお好みの量まぶします。
      →最後に種を取り出した部分に牛乳を流し込みます。

      • ディックのアボカドの食べ方__Mr Dick's simple recipe : Avocado作り方2写真
    3. 3

      スプーンで牛乳を流し込んだ場所からほじって牛乳とからませながら食べます。

      • ディックのアボカドの食べ方__Mr Dick's simple recipe : Avocado作り方3写真

    コツ・ポイント

    最近アボカド自体が味が薄く、甘くなく、おいしくないものに当たっていて、この食べ方はおいしくありません。そのような時は、醤油とわさびで食べる方がおいしいです。

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    うりんぼう
    うりんぼう @cook_40015450
    2002/08/12 15:00に公開
    「イモ類、米類、肉類を高熱処理で、アクリルアミド(発ガン性物質)が生成され、ポテトチップス、フライドポテト、コーンフレーク、クッキー等、WHO基準値の100~500倍も検出された」とニュースを聞き、すぐにやめられ無いけど、バランスの良い食事を心がけたい。
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    https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22990814
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