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≡ゆで卵≡

haru☆
haru☆ @cook_85021472

料理って言うのかな?まぁ、このまま食べても良し、サラダに入れても良し、グラタンに入れても良しって事で・・(^^;

料理って言うのかな?まぁ、このまま食べても良し、サラダに入れても良し、グラタンに入れても良しって事で・・(^^;

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≡ゆで卵≡

haru☆
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料理って言うのかな?まぁ、このまま食べても良し、サラダに入れても良し、グラタンに入れても良しって事で・・(^^;

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材料

1人分
  • 卵 1コ
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    鍋に卵と、それがひたひたに浸かるぐらいの水を入れて火にかけます。少し沸騰してきたら塩をいれます。しっかり今の時間を見ておきましょう!

  2. 2

    黄身をまんなかにしたければ、菜ばしなどでぐるぐる卵を回しておきます。

  3. 3

    もし半熟卵にしたければ、ゆでてから8~10分ほどですぐに冷水につけておきます。固ゆでが好きな方は13~15分ほどゆでて、水で冷やします。
    殻をむくときは、とがってない方からの方が剥きやすいようです。

コツ・ポイント

卵の食べすぎには注意です~1日1コ程度にしておきましょう。

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haru☆
haru☆ @cook_85021472
2002/03/25 08:12に公開
お菓子が大好きな中学生ですvあんまり作れる日がないので腕はまだまだですが頑張りますっ☆最近はパン作りにハマってます~。
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