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簡単★ヘルシー 小松菜のカルシウム和え
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簡単★ヘルシー 小松菜のカルシウム和え-レシピのメイン写真

簡単★ヘルシー 小松菜のカルシウム和え

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

カルシウムの多い小松菜をゴマ、クルミ、じゃこで和えました。

カルシウムの多い小松菜をゴマ、クルミ、じゃこで和えました。

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簡単★ヘルシー 小松菜のカルシウム和え

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

カルシウムの多い小松菜をゴマ、クルミ、じゃこで和えました。

カルシウムの多い小松菜をゴマ、クルミ、じゃこで和えました。

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材料

4人分
  • 小松菜 1/2束
  • すりゴマ 大1
  • くるみ 大1
  • じゃこ 大1
  • しょうゆ 少々
  • 酢orレモン汁 数滴
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作り方

  1. 1

    小松菜はさっと塩茹でし、水切りして2cmくらいに切る。

  2. 2

    じゃこの塩分が強い場合は、さっと湯通しする、ゴマは炒って摺る。くるみは、フライパンやオーブントースターで炒って細かくつぶす。

  3. 3

    ①②に調味料を加える。*じゃこの塩分でおしょうゆの量を調節して下さい。お好みでごま油を加えても美味しいです。

コツ・ポイント

レンジで乾燥させるとふりかけになります。

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WesternMama
WesternMama @cook_40013309
2002/03/25 08:12に公開
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。WesternnMamaHomehttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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じゃこ 小松菜 くるみ

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