いかとしいたけのきのこ麹炒め

ura681225 @cook_40056085
和風アーリオオーリオってかんじでイカが旨い
このレシピの生い立ち
きのこ麹をつかいたくてちょうど美味しいイカを息子が釣ってきたので
いかとしいたけのきのこ麹炒め
和風アーリオオーリオってかんじでイカが旨い
このレシピの生い立ち
きのこ麹をつかいたくてちょうど美味しいイカを息子が釣ってきたので
作り方
- 1
いか胴体輪切り足は縦に4つ、しいたけ、パプリカ、玉ねぎを薄切りにする
- 2
フライパンを熱しオリーブオイルでいかをさっと炒め皿に取り出しておく
バターをいれ野菜をいためきのこ麹を加えいためる - 3
いかを戻しニンニク醤油をフライパンにまわし入れさっと炒めて火をとめる
コツ・ポイント
イカを炒めすぎないで硬くならないようにサッと
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簡単!イカとしいたけのバター炒め♪ 簡単!イカとしいたけのバター炒め♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23112615