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なすのユッケ風
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なすのユッケ風-レシピのメイン写真

なすのユッケ風

さちごはん
さちごはん @cook_40016263

お気に入りの韓国焼肉店のユッケに近い副菜の完成! すごくおいしいですよー。韓国の香りがする焼肉のたれ(ID:17343867)を使ったレシピです。

このレシピの生い立ち
良質な生の牛肉ってあんまり手に入らないから(姉は韓国マーケットで買った生肉を食べていますが)、なすで試しました。結果は大成功!

お気に入りの韓国焼肉店のユッケに近い副菜の完成! すごくおいしいですよー。韓国の香りがする焼肉のたれ(ID:17343867)を使ったレシピです。

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良質な生の牛肉ってあんまり手に入らないから(姉は韓国マーケットで買った生肉を食べていますが)、なすで試しました。結果は大成功!

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なすのユッケ風

さちごはん
さちごはん @cook_40016263

お気に入りの韓国焼肉店のユッケに近い副菜の完成! すごくおいしいですよー。韓国の香りがする焼肉のたれ(ID:17343867)を使ったレシピです。

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良質な生の牛肉ってあんまり手に入らないから(姉は韓国マーケットで買った生肉を食べていますが)、なすで試しました。結果は大成功!

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材料

?人分
  • なす 適宜
  • 松の実 適宜
  • 韓国の香りがする焼肉のたれ(ID:17343867) 適宜
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作り方

  1. 1

    華氏475度(摂氏240度)に予熱したオーヴンでなすを15~20分程焼き、皮を剥いて包丁で叩く。

  2. 2

    ボウルになす、松の実、たれを入れて混ぜ、冷蔵庫できんきんに冷やす。

コツ・ポイント

よぉ~く冷やして食べるべし。

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さちごはん
さちごはん @cook_40016263
2002/11/07 01:05に公開
カリフォルニアの青空が恋しいこの頃、帰国子女犬インキーとともに河川敷を爆走中。現在も相変わらず、貧乏なすり鉢愛用家。趣味:弁当作り。
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ユッケ なす

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23119005
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