ジャガイモは皮を剥き小さめサイズにカット、玉ねぎは角切りに。

じゃがいもを耐熱容器やルクエに入れて、レンジで柔らかくしてマッシュしておく。

シーフードミックスは解凍し、半分にカット。
(私は食べやすいように、小さくカットしてます。)

キッチンペーパーで水気をしっかりふき取り、小麦粉を塗す。
(米粉でもいいですよ。)

鍋にバターとにんにくを入れて弱火で加熱。
香りが出てきたら4を入れて炒める。

玉ねぎとミックスベジタブル、カレー粉を入れて炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、水・コンソメ１と1/2コ・ほたての缶詰の汁ごと入れて温める。

２を入れて塩・白胡椒で味を調える。

これで夜スープは完成♬

次の日の朝。
1/3ほど残ってるハズです！
そこに牛乳とコンソメ1/2コを入れて温める。

面倒でしょうが、コンソメは一つを半分にカットしておいてね。