（下準備）・豆腐は電子レンジでラップをしないで2分加熱して、ザルにあけてしっかり水分を切る。・ビスケットは手で砕いて牛乳に浸し、型の底に敷き詰めておく。・オーブンを180度に温めておく。

牛乳、ビスケット以外の材料すべてをミキサーに入れ、生地がなめらかになるまで撹拌する。

撹拌がおわったら、生地を型に流し、オーブンで40分ほど焼成する。

出来上がり。冷やしていただいたほうがおいしいです。