作り方
- 1
水菜は３cm位に切る。材料をそろえる
-
- 2
鍋に、水を入れて煮立たせる。コーンを入れて、めんつゆ・酒などを入れる
-
- 3
水菜を入れる。
-
- 4
卵を溶き入れる。
完成！！ -
コツ・ポイント
卵を入れたあと、すぐにはかき回さないで、ちょっとしてから混ぜるとふんわりして美味しいです＾＾
水菜はすぐに火が通るので、水菜を入れた後すぐに卵を入れると色良く仕上がりますね☆
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