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鶏つくねの梅風味
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鶏つくねの梅風味-レシピのメイン写真

鶏つくねの梅風味

mewmew61
mewmew61 @cook_40023703

お酒のおつまみ、お弁当のおかずにも重宝しますよ♪

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材料

2人分
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    作り方

    1. 1

      梅干は種を除いて細かく刻む。青じそは千切り。ねぎはみじん切り。

    2. 2

      ひき肉に1の半量とねぎ、溶き卵、酒と小麦粉各大さじ1、塩少々加え粘りが出るまでよく混ぜ、8等分して丸く平らに形作る。

    3. 3

      アルミ箔をしいた受け皿に2を並べ、温めたオーブントースターで20分ほどこんがりと焼く。

    4. 4

      残りの梅干をだし汁で薄く伸ばし3に塗って青じそを飾る

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    mewmew61
    mewmew61 @cook_40023703
    2004/10/09 08:53に公開

    このレシピのキーワード

    鶏つくね

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