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お酒としょうゆだけ!超簡単いもごはん☆
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お酒としょうゆだけ!超簡単いもごはん☆-レシピのメイン写真

お酒としょうゆだけ!超簡単いもごはん☆

akotango
akotango @cook_40124951

調味料はお酒とおしょうゆだけ。
あとは炊飯器まかせの超簡単いもごはんです。
このレシピの生い立ち
お弁当のごはんにバリエーションをつけたくて。
秋仕様にチャレンジしました。

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akotango
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あとは炊飯器まかせの超簡単いもごはんです。
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材料

  1. お米(うちは無洗米です) 3合
  2. さつまいも 1本
  3. 十五穀雑穀(雑穀あればなんでも) 1袋
  4. おしょうゆ 大さじ3~5
  5. お酒(料理酒。なければ焼酎でもOK) 大さじ3~5
  6. 水(炊飯用) 炊飯器の目安量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って、皮つきのまま3cmくらいの角切りにし、水にさらしておきます。

  2. 2

    さつまいもを水にさらしている間にお米をセット。3合と、炊飯器のメモリ分の水を加えます。

  3. 3

    十五穀雑穀を入れ、さらしておいたさつまいもの水を切り、炊飯器に入れます。

  4. 4

    お酒、おしょうゆを加え、30分ほどそのまま浸してから炊飯スタート!※お酒とおしょうゆの分量は、お好みで調節してください。

  5. 5

    出来上がったら、お好みで白ゴマをまぶしてもおいしいですょ♪

コツ・ポイント

お酒とおしょうゆが結構入るので、お水は3合用の分量のままでOKです。

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akotango
akotango @cook_40124951
2011/11/03 08:12に公開
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