☺鰻と椎茸の佃煮☺

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

鰻１匹でも❤家族皆んなで満足の１品❤
ご飯のお供にバッチリです(＊>‿<＊)
スタミナチャージ✧保存もきく便利おかず✧
このレシピの生い立ち
ご飯のお供に❤おつまみに❤スタミナガッツリ✧鰻の常備おかず♬(>‿<)♬

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鰻１匹でも❤家族皆んなで満足の１品❤
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材料

  1. 鰻の蒲焼 半身分
  2. しいたけ ４枚
  3. ★醤油 小１と１/２
  4. ★砂糖 小１と１/２
  5. ★蒲焼のタレ(付属) １袋
  6. ★酒 大３
  7. ★水 ２００ｃｃ
  8. 山椒(付属) お好みで❤

作り方

  1. 1

    ❤市販の鰻の蒲焼❤

    付属のタレと山椒も使います☺

  2. 2

    鰻は一口大に切り、椎茸は石づきを取り３ｍｍ程度に切り揃えます☺

  3. 3

    ★を鍋に入れ煮立たせます☺

  4. 4

    火を中火に落とし２を加え煮ます☺
    煮汁が適度になくなったらOK♬
    お好みで山椒をまぶして出来あがり♡

コツ・ポイント

冷蔵庫で４日程持ちます✿(＊＾‿＾＊)✿
味がシッカリしてるのでご飯のお供にも❤お酒のつまみにもGOODです❤(＊>‿<＊)❤
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０９年9月産まれの男の子☺１２年６月産まれの女の子☺と私３人家族です♬ ❤ビール大好き ❤夏大好き ❤お洒落大好き ❤食べるの大好き 育児奮闘中につきスロークック中です(>＿<)
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