元気の素スープ
Hagiko @cook_85023940
玉葱たっぷり、パプリカなど盛りだくさんの野菜で彩り鮮やかスープです。切って煮るだけ、簡単でサラダ代わりにもなります。
このレシピの生い立ち
母がこれを飲むと元気なると信じて疑わないレシピでし。
元気の素スープ
玉葱たっぷり、パプリカなど盛りだくさんの野菜で彩り鮮やかスープです。切って煮るだけ、簡単でサラダ代わりにもなります。
このレシピの生い立ち
母がこれを飲むと元気なると信じて疑わないレシピでし。
作り方
- 1
具となる材料は全て賽の目に切る。
- 2
オリーブオイルを鍋に熱し、玉葱、パプリカを入れて玉葱が透明になるぐらいまで炒め、その他の材料を入れて具がかぶる程度まで水を入れて煮る。
- 3
人参、ジャガイモが柔らかくなったら、塩・胡椒で味付けをして出来上がり。
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