塩とごま油の冷奴(ザーサイがオススメ)。

Name: 塩とごま油の冷奴(ザーサイがオススメ)。
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(お好きなタイプ) １人分; 塩 適量; ごま油 適量; 葱 適量; ザーサイ 適量; ごま 適量

kookuro @cook_40044664

おしょう油に飽きた時にはこれ！
塩味もなかなかイケるね。
おいしい塩とおいしいごま油があれば◎
このレシピの生い立ち
昔どこかの飲み屋さんで似たようなのを食べたことが。
それ以来たまに無性に食べたくなり作っています。

塩とごま油の冷奴(ザーサイがオススメ)。

kookuro @cook_40044664

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材料

１人分

豆腐(お好きなタイプ) １人分
塩適量
ごま油適量
葱適量
ザーサイ適量
ごま適量

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作り方

1

葱は小口切りに、ザーサイは食べやすいように刻む。
2

器に豆腐をのせ、塩、ごま油をまわしかけ、上にザーサイ、葱をのせごまを散らす。
どれも好みの量で調節してください。
3
2012/11/26話題入りしました。作ってくださった皆様ありがとうございます☆

コツ・ポイント

豆腐から水が出てくるので気になる方は豆腐の水切りを。
水切りが面倒なのでうちでは作ったらすぐ食べます＾＾

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つくれぽ

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kookuro @cook_40044664

2011/11/04 14:17に公開

大学時代取り損ねた管理栄養士免許を一年間猛勉強し今年(平成30年)合格しました！！大阪在住☆子育てひと段落自分磨きにやる気＆興味満載の37歳主婦です健康と美容によくて美味しくて簡単という贅沢なレシピを作りたいです♡４年キッチンで勤めていたおそば屋さんを卒業しずっと働きたかった憧れのレストランで新たにパート♪盛りつけの腕を磨きたい☆

このレシピのキーワード

冷奴ねぎゴマ豆腐

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