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ちゃんこ鍋の分量
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ちゃんこ鍋の分量-レシピのメイン写真

ちゃんこ鍋の分量

らんぷあい
らんぷあい @cook_40016954

最高に美味しい!(o^-^o)

このレシピの生い立ち
どこのレシピを見ても…ちゃんこ鍋の分量=適当との事!分量がほしいなぁ~と思っていた時にやっと見つけました。(^o^)丿
TV番組で…ちゃんこ鍋のレシピではなかったのですが、これなら絶対に美味しいと思いすぐ試食! … 間違いなく、超~美味しいです!

最高に美味しい!(o^-^o)

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TV番組で…ちゃんこ鍋のレシピではなかったのですが、これなら絶対に美味しいと思いすぐ試食! … 間違いなく、超~美味しいです!

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らんぷあい
らんぷあい @cook_40016954

最高に美味しい!(o^-^o)

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TV番組で…ちゃんこ鍋のレシピではなかったのですが、これなら絶対に美味しいと思いすぐ試食! … 間違いなく、超~美味しいです!

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材料

1鍋分
  • だし汁 1200cc
  • みりん 80cc
  • 薄口しょう油 100cc
  • 酒 30cc
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    全部の分量をお鍋に入れて~!(だし=ほんだしでOK)

  2. 2

    白菜 ねぎ 春菊 えのき 豆腐 肉団子 鳥もも肉 etc…好みで!

  3. 3

コツ・ポイント

お鍋の材料はなんでもOKです。
鶏肉は臭みがあるので、家ではお鍋に入れた事がなかったのですが…臭みが消え、とっても美味しいと喜んで食べました♪

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らんぷあい
らんぷあい @cook_40016954
2003/01/25 06:25に公開
目指すは…季節感のある食卓!季節の流れに乗ってお料理するのが好き!お菓子作りは特に好き!パンは現在、上級コースを終了し応用コースを受講中ですので、毎日いろいろなパンを焼いています~♡♡
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ちゃんこ 酒

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