栄養満点☆女性のためのアボカドサラダ

栄養満点☆女性のためのアボカドサラダ-レシピのメイン写真

栄養満点☆女性のためのアボカドサラダ

☆Wいっちぃー☆ @cook_40076708

食べ応え充分！女性に嬉しい栄養素が、一気に取れちゃう‼‼ ダイエットに嬉しい味方です。
このレシピの生い立ち
大豆の水煮って、全部使い切れないしありきたりになりやすい。ブロッコリーの芯も、使えないかな～。そこで、新しいつかいかたを、、、と思いやってみました。

食べ応え充分！女性に嬉しい栄養素が、一気に取れちゃう‼‼ ダイエットに嬉しい味方です。
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大豆の水煮って、全部使い切れないしありきたりになりやすい。ブロッコリーの芯も、使えないかな～。そこで、新しいつかいかたを、、、と思いやってみました。

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☆Wいっちぃー☆ @cook_40076708

食べ応え充分！女性に嬉しい栄養素が、一気に取れちゃう‼‼ ダイエットに嬉しい味方です。
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大豆の水煮って、全部使い切れないしありきたりになりやすい。ブロッコリーの芯も、使えないかな～。そこで、新しいつかいかたを、、、と思いやってみました。

食べ応え充分！女性に嬉しい栄養素が、一気に取れちゃう‼‼ ダイエットに嬉しい味方です。
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大豆の水煮って、全部使い切れないしありきたりになりやすい。ブロッコリーの芯も、使えないかな～。そこで、新しいつかいかたを、、、と思いやってみました。

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材料

2人分

アボカド 1/2
ブロッコリー(芯) 一本分
ブロッコリー(飾り用) お好きな分
大豆水煮 20～30gくらい
カツオぶし 1/2袋(小分け)
☆塩少々
☆コショウ少々
☆マヨネーズ小さじ1(お好みで】
☆めんつゆ小さじ1(お好みで)

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作り方

1

ブロッコリーの芯を、サイコロ状に(大豆と同じ大きさ程度が、食べやすいと思います)切って、塩を入れたお湯で茹でておく。
2

大豆の水煮を取り出し、水を切っておく。
アボカドも、半分に切って1センチ角に切っておく。
3

1、2をボールに全て入れ、カツオぶしを半分くらいいれる。そこに、☆を全て入れ混ぜ合わせる。
4

盛り付け、残りのカツオぶしをかけてブロッコリーを添え出来上がり！

コツ・ポイント

とにかく混ぜて出来上がりです！干しえびや、ごまをいれてもさらに栄養価アップでおいしいですよ！

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☆Wいっちぃー☆

☆Wいっちぃー☆ @cook_40076708

2011/11/01 15:03に公開

お手軽簡単料理ばっかり。。。おうちゃくさんのお料理です。

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