材料を混ぜ、溶かしバターを加えてまぜる。

フライパン（テフロン）を熱し、生地を両面焼く。1回出す。
2枚目の生地を片面だけ焼いて、上がまだ濡れている間に、１枚目を重ねる。
それをくりかえす。

5センチくらいに重なったら、皿にだし、アルミホイルなどで蒸す。