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梅ドレッシング

常夏の島の料理人
常夏の島の料理人 @cook_40012469

いろいろ使える梅味のドレッシング

梅ドレッシング

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材料

2人分
  1. 大さじ4
  2. 砂糖 小さじ1~2
  3. 醤油 大さじ6
  4. サラダ油 大さじ8
  5. 梅干し ペーストで60グラム

作り方

  1. 1

    梅干しをペーストにする
    なるべくやわらかくて、美味しい梅を使ってね

  2. 2

    梅の中に砂糖・醤油・酢・サラダ油の順で加えていく
    バーミックスなどがあれば、便利だよ。

  3. 3

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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常夏の島の料理人
に公開
4年半のシンガポール、2年2ヶ月のジャカルタと常夏が続いていましたが、ついに四季のある中国(上海)に上陸(日本には近くなりました)。常夏とは違った生活を紹介できればいいナァと思っています。久し振りにレシピもね
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