お豆腐があれば、あとは冷蔵庫の余りモノや野菜の切れ端を入れちゃいます。
一人用土鍋で食べれば満腹感倍増です( ●≧艸≦)
このレシピの生い立ち
一人用土鍋が好きで、いろいろなお鍋を作っています。
今回は鶏ガラスープを使って、あっさり韓国風の湯豆腐を造ってみました。
普通に湯豆腐もいいけど、この鍋だけで結構おなかいっぱいになるしお野菜も摂れるのでヘルシー！お味噌汁を作るより手軽！？