食パンは1枚を4つくらいに切っておく。たまごと牛乳、缶詰のシロップを大さじ2～お好みで入れて良く混ぜ、パンを浸しておく

できれば30分以上はおいたほうが、たまご液が良くしみこんでおいしくなります。生クリームと一緒に食べるので、甘さは控えめに

熱したフライパンにバター大さじ１を溶かして、パンを1枚分いれて、両面こんがりと焼く

生クリームに砂糖を入れて、あわ立てる。フルーツはダイス型にきったり、スライスしたりお好みで。