アプリでひらく作り方
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成形発酵前までの手順を終わらせた生地（小分けにして丸めたもの）を用意します。一個の大きさは普通のロールパンより少し多めがいいかも。 たいていの生地なら使えるので、それぞれのレシピを参考にしてください。
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両手を左右外側に動かしながら生地を台の上で細長く伸ばし（ここで少し水をつけて、グラニュー糖やシナモンシュガーをまぶしてもおいしい）、よじれるぐらいねじっていきます。持ち上げたほうがひねりやすいかも。
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ねじれた状態で端と端を合わせ持ちあげると勝手にくるくるとねじれます。太いほうの端を中心に、一回転うずまきにしてもかわいい！
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最終発酵を済ませ、生地相応の時間と温度で焼いてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23372175
