ギリシア風パインヨーグルト
CloverLucky @cook_40045974
ギリシヤ風ヨーグルトが家庭で簡単にできます。お好きなフルーツ缶詰と合わせて♪
もちろん今回パンに乗せて頂きました★
このレシピの生い立ち
最近流行っているギリシアヨーグルト。
買うと高いなぁと思っていましたが、 家で作れるとＴＶでやってました。
それで今回、モニター当選した国分のフルーツ缶詰の パイン缶も使って美味しい
パンの上に乗せるパテにもなるデザートを作りました。
ギリシア風パインヨーグルト
ギリシヤ風ヨーグルトが家庭で簡単にできます。お好きなフルーツ缶詰と合わせて♪
もちろん今回パンに乗せて頂きました★
このレシピの生い立ち
最近流行っているギリシアヨーグルト。
買うと高いなぁと思っていましたが、 家で作れるとＴＶでやってました。
それで今回、モニター当選した国分のフルーツ缶詰の パイン缶も使って美味しい
パンの上に乗せるパテにもなるデザートを作りました。
作り方
- 1
小ぶりなザルとボールを用意し重ねます。ザルの上にキッチンペーパーを敷きます。（２枚くらい）その上にヨーグルトを乗せます。
- 2
ラップをかけて、一晩冷蔵庫の中で休ませます。
- 3
一晩たって見てみると、キッチンペーパーの中に水の切れた
ギリシア風ヨーグルトが・・・。 - 4
パイン缶詰めを開け5mm程度の幅に切る。出来たギリシアヨーグルトよく混ぜ、お好みでパイン缶のお汁を掛けて出来あがり★
コツ・ポイント
ヨーグルトの水切り時間を長くすると、その分コッテリ感が増します。
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