生姜♡椎茸の油味噌〜♫
北軽keiふぅ @cook_40121428
生姜で
ポカポカです〜♫
このレシピの生い立ち
気温の変化とかで
体調がイマイチ
そんな時は
生姜でポカポカ〜♫
食べて健康お料理
って事で作ってみました。
生姜♡椎茸の油味噌〜♫
生姜で
ポカポカです〜♫
このレシピの生い立ち
気温の変化とかで
体調がイマイチ
そんな時は
生姜でポカポカ〜♫
食べて健康お料理
って事で作ってみました。
作り方
- 1
椎茸は太めの千切りに
生姜は薄めのスライスか
細めの千切りに切る。 -
- 2
火をつける前の鍋に
サラダ油と
生姜を入れて火をつけて
生姜がジリジリしたら
椎茸を入れる。 -
- 3
椎茸にも火が通り始めたら
お酒を入れて
軽く蒸し焼きして
味噌を入れて炒めて -
- 4
最後に
隠し味でお砂糖を
少量入れて混ざったら
出来上がり〜♫ -
コツ・ポイント
生姜は
スライスして使うので
丸ごと食べれて
からだにも良いみたいです〜♫
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