昨日の唐揚げで☆親子丼
ハル★マキ @cook_40038611
時短レシピ。少ない唐揚げが大満足の丼になる〜
このレシピの生い立ち
微妙に残った唐揚げで親子三人が満足出来る丼が作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
唐揚げは半分もしくは四等分する。玉ねぎは薄切り、青ねぎは小口切り、卵は溶いておく。
- 2
フライパンに玉ねぎ→唐揚げを置き☆を加えて蓋をして中火で玉ねぎが透き通るまで煮る。
- 3
２に溶き卵を加え蓋をして火を止めて卵の色が変わるまで放置。
- 4
器にごはんを入れて３をのせて青ねぎを散らす。
- 5
箸休めにこちらもオススメ→生姜の甘酢漬け★ガリ by ハル★マキ レシピID:17664664
- 6
追記:煮詰まったり調味料を入れすぎてからくなった場合は水を加えて味を調整しました。
- 7
献立:唐揚げ親子丼、残りの玉ねぎと豆腐とワカメの味噌汁、冷や奴、生姜の甘酢漬け
- 8
※キャベツ、人参、玉ネギでかさまし。
-
コツ・ポイント
唐揚げに味がついているので醤油や白だしは好みで加減してください。我が家は大１入れて少しからくなったので(^_^;)
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23463798
