野菜タップリカレースープ

じゅじゅぴー
じゅじゅぴー @cook_40038167

冷蔵庫の残り野菜整理に。
このレシピの生い立ち
残り野菜をたくさん食べたかったので

野菜タップリカレースープ

冷蔵庫の残り野菜整理に。
このレシピの生い立ち
残り野菜をたくさん食べたかったので

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材料

5人分
  1. 大根 100g
  2. キャベツ 100g
  3. もやし 50g
  4. ブロッコリー 100g
  5. 人参 50g
  6. 1600cc
  7. コーン 少々
  8. カレールー 2かけ
  9. コンソメ(キューブ状のもの) 4個

作り方

  1. 1

    野菜を細切りに切り、食べやすくする。

  2. 2

    鍋に野菜と水を入れ煮る。

  3. 3

    野菜が煮えたらコンソメを入れ味を整える。
    カレールーを割りいれ出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はなんでもよいと思います。

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