じゃがいもとホタテ缶と中華スープの素という安い素材をつかった簡単料理です。
このレシピの生い立ち
中華スープの素は、そのままだと味が濃くてたべられなくてお蔵入りしていたのです。じゃがいもに味を吸わせることでまともになりました。