小さいカレイのから揚げです。おしょうゆおかけて香ばしくエンガワまで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
今回はスーパーで“開き”が売っていたので骨も無く全部食べられました。
通常は丸ごと一匹ずつ揚げます。