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スパイシーりんごじゃむ
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スパイシーりんごじゃむ-レシピのメイン写真

スパイシーりんごじゃむ

はなはなcat
はなはなcat @cook_40030062

大き目の果肉が入ったジャムが好きな私はりんご(又は洋梨)を乱切りにして作ります。パンにつけるだけではなく、プレーンヨーグルトやケーキ、アイスに使って楽しんでいます。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいて、保存するために試してみた苦肉の策です。

大き目の果肉が入ったジャムが好きな私はりんご(又は洋梨)を乱切りにして作ります。パンにつけるだけではなく、プレーンヨーグルトやケーキ、アイスに使って楽しんでいます。
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りんごをたくさんいただいて、保存するために試してみた苦肉の策です。

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スパイシーりんごじゃむ

はなはなcat
はなはなcat @cook_40030062

大き目の果肉が入ったジャムが好きな私はりんご(又は洋梨)を乱切りにして作ります。パンにつけるだけではなく、プレーンヨーグルトやケーキ、アイスに使って楽しんでいます。
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りんごをたくさんいただいて、保存するために試してみた苦肉の策です。

大き目の果肉が入ったジャムが好きな私はりんご(又は洋梨)を乱切りにして作ります。パンにつけるだけではなく、プレーンヨーグルトやケーキ、アイスに使って楽しんでいます。
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材料

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    作り方

    1. 1

      りんごはお好みの大きさに切り、塩水に10分くらいさらす。

    2. 2

      1のりんごの水をよく切り、鍋に入れ、はちみつを加えて(りんごの甘味もそれぞれ違うので量はお好みで)ふたをし、水分が出るまで待ちます。

    3. 3

      2に水分が出てきたらシナモン、ジンジャーの粉末をふりかけ、鍋を弱火にかけます。

    4. 4

      ことこと煮て柔らかくなったらできあがり!煮沸した瓶に入れて冷めたら冷蔵庫へ!

    コツ・ポイント

    シナモンとジンジャーを入れるとより深い味わいに!

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    はなはなcat
    はなはなcat @cook_40030062
    2005/09/13 21:04に公開
    自分でレシピをあみだすにはまだ時間がかかりますが、みなさんのレシピを参考にして少しずつ...好きな料理はエスニックと辛いもの全般です!
    もっと読む

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