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ひじきの煮物
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ひじきの煮物

verde
verde @cook_40476081

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材料

  • 乾燥ひじき 30g
  • 大豆の水煮 1袋
  • きざみ油揚げ 半袋
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを、水で戻します。

  2. 2

    大豆の水煮は、汁を捨てます。

  3. 3

    きざみ油揚げはキッチンペーパーの上に置き、巾着のようにします。それを握りつぶして、油抜きします。

  4. 4

    全部鍋の中に入れ、煮汁がなくなるまで煮ます。

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2025/07/14 00:15に公開
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煮物 大豆 ひじき 油揚げ

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