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玉ねぎのアチャール
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玉ねぎのアチャール-レシピのメイン写真

玉ねぎのアチャール

HackMy014
HackMy014 @cook_40486769

玉ねぎのアチャール

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材料

  • 玉ねぎスライス 1個
  • クミンホール 小さじ1
  • コリアンダーシードパウダー 小さじ1
  • カイエンペッパー 大さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • 塩 小さじ2
  • ハチミツ 小さじ1
  • 酢(リンゴ酢推奨) 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
  • 【A】
  • カレー粉 大さじ1
  • 一味 小さじ2
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • 塩 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1弱
  • 酢 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    全て混ぜて冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

  2. 2

    玉ねぎ以外を簡略化する場合は、Aの分量で作る。

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HackMy014
HackMy014 @cook_40486769
2025/01/10 18:15に公開
自分に何かあったときレシピを残すためのメモ書き。極度の辛党、大食い、大酒飲みの元フレンチシェフ。
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このレシピのキーワード

はちみつ カレー粉 クミン コリアンダー

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