変わり御膳-レシピのメイン写真

変わり御膳

ばんぶー
ばんぶー @cook_73783104

分量はそんなに気にしなくても、好きなものを好きなだけ!それで不思議においしいんです。
このレシピの生い立ち
小さい頃、変わり御膳の日はとっても特別な日でした。カラフルなごはんに、うきうきしたものです。そういえば最近は食べてないな…。

変わり御膳

分量はそんなに気にしなくても、好きなものを好きなだけ!それで不思議においしいんです。
このレシピの生い立ち
小さい頃、変わり御膳の日はとっても特別な日でした。カラフルなごはんに、うきうきしたものです。そういえば最近は食べてないな…。

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材料

4~5人分
  1. ご飯 4合
  2. 塩鮭(生鮭でも) 1切れ
  3. 明太子 1腹
  4. 2個
  5. ワカメ(生か乾燥がよい) 片手にいっぱい位
  6. 梅干し 1個
  7. ゴマ たっぷり
  8. のり(手巻き用) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    【さけと明太子】焼いて身をほぐしておく。
    【ワカメ】乾燥は戻して、細かく刻む。
    【卵】溶きほぐして卵焼きを作り、7mm角くらいに切る。
    【梅干し】種を除き、包丁でたたく。
    【ゴマ】軽く煎っておく。

  2. 2

    炊きあがったご飯に1の材料をすべて混ぜ込む。

  3. 3

    【食べ方】食卓で手巻き寿司のようにのりで巻いて食べる。
    もちろん、そのまま食べてもおにぎりにしてもOK。お弁当にも彩りがきれいです。

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ばんぶー
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パン作りの好きな大学1年生です。レシピの紹介、というよりは皆さんとのコミュニケーションを楽しめたら…と思いますv
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