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枝豆のゼリー寄せ
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枝豆のゼリー寄せ-レシピのメイン写真

枝豆のゼリー寄せ

keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089

簡単に残り物の枝豆スープでゼリー寄せです。忙しくてもプラス1品
このレシピの生い立ち
残った枝豆スープ。同じものを出さずにすむにはと考えた結果、簡単にできちゃうゼリー寄せに変身させました。

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keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089

簡単に残り物の枝豆スープでゼリー寄せです。忙しくてもプラス1品
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材料

2人分
  • 残り物の枝豆スープ 200CC
  • 豚ロース薄切り 2枚
  • ゼラチンパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    テフロンのフライパンで一口に切った肉を炒める

  2. 2

    ゼラチンパウダーを水で湿らせておく

  3. 3

    枝豆スープを鍋に入れ温め直し、肉とゼラチンを加え、よく煮て溶かす。

  4. 4

    カップに入れて冷やし固める。

コツ・ポイント

お皿に盛り付ける時、パプリカのサラダ等を飾ると良いですね。

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keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089
2011/11/02 09:00に公開
一物全体。医食同源「娘と料理」が楽しい時間。マクロで育った娘が医師になり、休日に食の大切さを綴る母と娘のキッチンです。
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このレシピのキーワード

枝豆 豚ロース薄切り ゼラチン

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