洋梨とレーズンのラスク風スイーツピッツァ
のりのマンマ @cook_40045012
お手軽な家おやつや、休日の朝食に。
おもてなしならミントをのせて。
８枚切り食パンが大変身！
このレシピの生い立ち
スイーツピッツァをお店で食べて、美味しかったので、手軽にピザトースト感覚で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
洋梨１切れを3．4等分に切り、レーズンは缶詰のシロップに10分漬けておく。
- 2
パンの片面にバター小さじ1くらい塗る。グラニュー糖を小さじ1くらいふりかけ、洋梨とレーズンをのせる。
- 3
お好みでシナモンをふりかけ、180℃に予熱したオーブンで１2～14分焼成。ミントの葉を飾ればおもてなしにもイケますよ。
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コツ・ポイント
グラニュー糖の量はお好みで。
ラスクほどカリカリにしないほうがいいです。ピッツァっぽく、食パンの柔らかさも大事に。
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まめ大福のママ -
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