洋なしのタルト風トースト
yamawaki @cook_40065564
タルトみたいなトーストです。カリカリの食パンとあっさりでじゅーしーな洋なしが相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
洋なしタルト好きだけど、タルト生地つくるのめんどいっ！と思ったときに出来たレシピです。あっさりとした国分のフルーツ缶詰の洋なしを使ってうまうまトーストをつくりました。
洋なしのタルト風トースト
タルトみたいなトーストです。カリカリの食パンとあっさりでじゅーしーな洋なしが相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
洋なしタルト好きだけど、タルト生地つくるのめんどいっ！と思ったときに出来たレシピです。あっさりとした国分のフルーツ缶詰の洋なしを使ってうまうまトーストをつくりました。
作り方
- 1
食パンの耳を切り落としてだいたい正方形になるように切る。
-
- 2
洋梨は厚さ３～５mmくらいにスライスする。
-
- 3
食パンの上に切った洋梨を乗せる。洋梨の上にグラニュー糖をふる。
-
- 4
グラニュー糖をふったところ。見えるかな？
-
- 5
トースターで食パンがこんがりするくらいまで焼く。
- 6
お皿に盛り付けて完成です。じゅーしーな洋梨とカリカリのパン耳を交互に食べて食感を楽しんでください。
-
コツ・ポイント
本当は洋梨の上のグラニュー糖が溶けて、洋梨の上がカリッとなって欲しかったのですが、うちのオーブンでは無理でした。バーナーを持っている方はバーナーで炙ってください。
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