プロセスチーズは拍子切りより少し大きめにきります。
生ハムでチーズを巻きます。

春巻きのかわにシソを乗せ、チーズを巻いたハムを乗せて巻きます。
（のりを巻いてみても・・・・）
水溶き小麦粉でしっかりと止めます。

１７０度くらいの油で、じっくりきつね色になるまで揚げる。