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超簡単☆南蛮揚げ出し豆腐♪♪
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超簡単☆南蛮揚げ出し豆腐♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆南蛮揚げ出し豆腐♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

南蛮だれの揚げ出し豆腐です♪♪甘酸っぱいくてピリッとしているたれは揚げ出し豆腐にぴったりです♪♪お惣菜売り場の揚げ出し豆腐にも負けません♪♪ぜひぜひお試しくださいね♪♪

南蛮だれの揚げ出し豆腐です♪♪甘酸っぱいくてピリッとしているたれは揚げ出し豆腐にぴったりです♪♪お惣菜売り場の揚げ出し豆腐にも負けません♪♪ぜひぜひお試しくださいね♪♪

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南蛮だれの揚げ出し豆腐です♪♪甘酸っぱいくてピリッとしているたれは揚げ出し豆腐にぴったりです♪♪お惣菜売り場の揚げ出し豆腐にも負けません♪♪ぜひぜひお試しくださいね♪♪

南蛮だれの揚げ出し豆腐です♪♪甘酸っぱいくてピリッとしているたれは揚げ出し豆腐にぴったりです♪♪お惣菜売り場の揚げ出し豆腐にも負けません♪♪ぜひぜひお試しくださいね♪♪

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材料

  • 豆腐 1丁300g
  • 片栗粉 適量
  • 南蛮だれ
  • ねぎ 1本
  • 赤唐辛子 1本
  • 水 2カップ
  • 酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 水溶き片栗粉
  • 水 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み500wのレンジで2分半温め水切りします。

  2. 2

    適当な大きさに豆腐を切り片栗粉をまぶして揚げます。

    • 超簡単☆南蛮揚げ出し豆腐♪♪作り方2写真
  3. 3

    油を切ります。

    • 超簡単☆南蛮揚げ出し豆腐♪♪作り方3写真
  4. 4

    南蛮だれの材料をフライパンにいれ軽く煮てから揚げた豆腐を入れてから水溶き片栗粉を入れ餡を固めます。

    • 超簡単☆南蛮揚げ出し豆腐♪♪作り方4写真
  5. 5

    お皿によそったら南蛮揚げ出し豆腐のできあがりー♪♪

    • 超簡単☆南蛮揚げ出し豆腐♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐はレンジでチンして水切りします。適当に切り片栗粉をまぶしてたっぷりの油で揚げます。油が跳ねるので注意しましょう。ねぎはお好みの切り方で大丈夫です。餡を固めてたっぷりかけて食べましょう。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2026/09/21 06:53に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 ねぎ 片栗粉 豆腐 トウガラシ

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