広げたお肉の上に半分にカットした大葉、ポークビッツ５本、ポークビッツの長さにカットしたインゲンの順にのせる。

中心部分がインゲンになるように手前からしっかりと巻く。

フライパンに巻き終わりを下にして全体を焼く。
●の分量を入れる。

３を返しながらお肉にタレを絡ませる。
煮詰まってきたら完成♪
半分にカットしてお皿に盛り付ける。