ナスの甜麺醤炒め
味噌とごま油の香りがとてもいいです。冷めても美味しいですよ。
作り方
- 1
適当な大きさに切ったナスをおおめのサラダオイルでいためる。一旦ナスは取り出しておく。
- 2
ひき肉を色が変わるまでいためる。
- 3
ナスとピ-マンをひき肉を入れたフライパンに戻し
- 4
甜麺醤をくわえてさってと炒める。
- 5
テンメンジャンの作り方は
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