長芋に火を通す・・・
長芋といえば短冊にして醤油だろって思ってました
石川に嫁いで衝撃が走ったやさしいおかずです
このレシピの生い立ち
石川に嫁いで長芋を炊いたものを初めて食べた。
長芋を火にかける？？
衝撃だった