水切りヨーグルト入り♪ささみシソ春巻き
絆hanna @cook_40066251
水切りヨーグルトで栄養プラス(*^^*)
このレシピの生い立ち
テレビでチラッと見たのを何となくで作ってみました(*・・*)
水切りヨーグルト入り♪ささみシソ春巻き
水切りヨーグルトで栄養プラス(*^^*)
このレシピの生い立ち
テレビでチラッと見たのを何となくで作ってみました(*・・*)
作り方
- 1
梅干しの種を取り細かく叩いて、みりんでのばして梅ダレを作っておきます。 大葉は洗って縦半分に切ります。
- 2
ささみの筋を取り、縦に少し切れ目を入れて平たくし、10等分します。
- 3
春巻きの皮に、大葉半分→ささみ→梅ダレ(少々)→水切りヨーグルト(小2位)の順で乗せて巻き、水溶き小麦粉で糊付けします
- 4
180℃の油でキツネ色になるまで揚げたら完成です。
コツ・ポイント
ささみはホエーで柔らかくするとなお美味しいと思います♪(ID:23448372参照) 梅ダレが入っているので、そのまま食べれますよ!
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