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ハロウィン☆魔女の指の前菜
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ハロウィン☆魔女の指の前菜-レシピのメイン写真

ハロウィン☆魔女の指の前菜

tomo
tomo @cook_40066490

スモークサーモンのディップとチーズクッキーで前菜♬ ディップから指がぁ~~~!!!
このレシピの生い立ち
魔女の指のクッキーのアイデアでオードブルを作りたかったから。

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魔女の指のクッキーのアイデアでオードブルを作りたかったから。

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tomo
tomo @cook_40066490

スモークサーモンのディップとチーズクッキーで前菜♬ ディップから指がぁ~~~!!!
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材料

4〜6人分
  • ディップ
  • スモークサーモン 120g
  • クリームチーズ 120g
  • 生クリーム 100ml
  • レモン(好みで) 少々
  • クッキー(15~20本)
  • とろけるチーズ 80g
  • 薄力粉 200g
  • バター 80g
  • アーモンド 指の分(15~20個くらい)
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かしてチーズを入れて溶かす。そこに薄力粉を入れてよく混ぜ合わせ、こねる。30分以上寝かせる。

  2. 2

    寝かせている間に、ディップを。
    スモークサーモンを適当に手でちぎりクリームチーズと生クリームと合わせてミキサーにかける。

  3. 3

    好みで塩コショウ、レモンをいれても。

  4. 4

    クッキーを作る。自分の指くらいの分量をとって細長くする。

    • ハロウィン☆魔女の指の前菜作り方4写真
  5. 5

    アーモンドを入れ込み、押さえつける。(それでも焼くととれる場合があります。でも、ディップでつけられるので大丈夫)

    • ハロウィン☆魔女の指の前菜作り方5写真
  6. 6

    楊枝でしわを書いてできあがり。けっこうボコボコしていたほうが焼いた後、それっぽいです。笑

    • ハロウィン☆魔女の指の前菜作り方6写真
  7. 7

    娘も手伝って15本できました。もっと小さく作ればよかったと思ったので20本くらいに分けて作ってみてください。

    • ハロウィン☆魔女の指の前菜作り方7写真
  8. 8

    170度で20分くらい焼く。

    • ハロウィン☆魔女の指の前菜作り方8写真
  9. 9

    ディップを盛り付けて5本のクッキーを立てる!(残りはジャーに入れたりしてテーブルへ)

    • ハロウィン☆魔女の指の前菜作り方9写真

コツ・ポイント

ディップは、野菜と食べてもトーストとでもバッチリ♡

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tomo
tomo @cook_40066490
2011/11/01 21:03に公開
食べることと料理が趣味です
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このレシピのキーワード

サーモン ディップ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 アーモンド チーズ レモン

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