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なすと豚肉de焼き肉
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なすと豚肉de焼き肉-レシピのメイン写真

なすと豚肉de焼き肉

魅美子
魅美子 @cook_40038939

どんぶりにしてもおいしいですしコチュジャンや豆板醤を入れてもおいしいです❤
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれとなすがあったので簡単に一緒に炒めちゃいました

どんぶりにしてもおいしいですしコチュジャンや豆板醤を入れてもおいしいです❤
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焼き肉のたれとなすがあったので簡単に一緒に炒めちゃいました

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なすと豚肉de焼き肉

魅美子
魅美子 @cook_40038939

どんぶりにしてもおいしいですしコチュジャンや豆板醤を入れてもおいしいです❤
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焼き肉のたれとなすがあったので簡単に一緒に炒めちゃいました

どんぶりにしてもおいしいですしコチュジャンや豆板醤を入れてもおいしいです❤
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材料

  • 豚肉 200g
  • なす 3本
  • 長ネギ 1本
  • 焼き肉のたれ 大さじ3
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    なすと長ネギは乱切りにしておく

  2. 2

    フライパンを熱し少量の油をひいたら豚肉を炒める

  3. 3

    色が半分以上変わってきたらなすと長ネギを加え炒め焼き肉のたれを加え全体をなじませ蓋をする

  4. 4

    2~3分やったら蓋をあけ全体を混ぜさらに蓋をして2~3分(合計5分)加熱する

  5. 5

    お皿に盛り付け白ゴマをかける

コツ・ポイント

今回の焼き肉のたれは甘めのものを使用しました

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魅美子
魅美子 @cook_40038939
2011/11/04 13:20に公開
おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。 手作りに凝っています。 http://ameblo.jp/carinacafe/ ブログ:carinaです♡ぜひ遊びに来てください。現在多忙のため、つくれぽは返信なしで掲載してます。皆さまたくさんのつくれぽありがとうございます( *´艸`)
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このレシピのキーワード

焼き肉 なす 豚肉 長ネギ

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