作り方
- 1
にんにくはみじん切り、人参、レンコン、セロリは１センチ弱の拍子切りにする
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れ香りがでてきたら、カットした野菜をいれ透き通る位炒める
- 3
分量の醤油とケチャップを加え絡めるように混ぜて出来上がり、器に盛り白ゴマをふる
コツ・ポイント
野菜は良く炒めて下さいね！
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