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かぼちゃサラダのリメイクシチュー
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かぼちゃサラダのリメイクシチュー-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダのリメイクシチュー

きよあやさき
きよあやさき @cook_40091356

食卓に出しても誰も手を付けなくなったカボチャサラダを美味しく変身。
このレシピの生い立ち
残ってしまったかぼちゃサラダとじゃがいもの煮物を美味しく食べたいと思って考えました。

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きよあやさき
きよあやさき @cook_40091356

食卓に出しても誰も手を付けなくなったカボチャサラダを美味しく変身。
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材料

  • カボチャサラダ 茶碗1杯程
  • じゃがいもの煮物 中3個分程度
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 人参 半分
  • 玉ねぎ 1玉
  • シチューの素、牛乳、コンソメスープの素 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、コンソメの素、人参、玉ねぎ、鶏モモを入れ煮る

  2. 2

    火が通ったら残ったじゃがいもの煮物、カボチャサラダを入れて一煮立ちさせる

  3. 3

    シチューの素、牛乳で味、濃度を調節する

コツ・ポイント

今回はじゃがいもの煮物の残りがあったので使用しましたが、煮物がない時は手順1に芋を加えてください。
芋もかぼちゃも1度火が通っているので、あっという間に出来ました。
かぼちゃサラダは加熱するのでマヨネーズの味は気になりませんでした。

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きよあやさき
きよあやさき @cook_40091356
2011/10/26 11:42に公開
食べることも自分で作る事も大好きです。子供が2人いるので、栄養があって簡単に出来るごはんを常に考えています。
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このレシピのキーワード

サラダ シチュー かぼちゃ にんじん じゃがいも 鶏もも肉 牛乳 玉ねぎ

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