生にらナムル♡

さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733

話題入り♪
生?
そうです、生で良いんです♪
ちょっと酸味をきかせて、旨い♡
おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
韓国人街で食事した時、生のにらナムルが出てきてびっくり。
これが以外や以外、と~っても美味しくって、一人で完食♪
真似してみました。

生にらナムル♡

話題入り♪
生?
そうです、生で良いんです♪
ちょっと酸味をきかせて、旨い♡
おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
韓国人街で食事した時、生のにらナムルが出てきてびっくり。
これが以外や以外、と~っても美味しくって、一人で完食♪
真似してみました。

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材料

  1. にら 一束
  2. 人参 3cm
  3. ☆しょう油 大さじ1
  4. コチュジャン 小さじ1
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ゴマ 大さじ1
  8. ごま 大さじ1~2
  9. ☆唐辛子 適宜
  10. ☆すりおろしニンニク お好みでちょっぴり

作り方

  1. 1

    にらを流水で洗い、食べやすい長さに切る。
    人参は細い拍子切り。
    ボールで軽く混ぜておく。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせ、①の野菜に混ぜ合わせる。
    10分くらい置いたら、出来上がり。

    簡単!

  3. 3

    2012.05.28話題入り♪
    作ってくれたメンバーさんありがとう♡

コツ・ポイント

各家庭の好みで酸味、辛味、甘味は微調整してくださいね。
調味料と野菜を混ぜるときには、手で混ぜたほうがしっかり混ざっていいですよ。

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さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733
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皆さんの素敵な料理に感心、感激しながら利用させてもらっています。サンパウロ在住。~~~~♡♡~~~~チヒナコマルメターノ隊長率いるミー君ファンクラブ会員No.5♪~~~~♡♡~~~~
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