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甘さなし京風出し巻き卵
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甘さなし京風出し巻き卵-レシピのメイン写真

甘さなし京風出し巻き卵

☆☆☆なちん☆☆☆
☆☆☆なちん☆☆☆ @cook_40099268

卵一つに対しての分量
水分量が増えると巻き辛いです。
お弁当用には水を少なめに、焼きたてを食べるなら水を多めにする。
1人分のお弁当ならLサイズ以上の卵１つで、家族でシェアなら卵3個以上がベスト

卵一つに対しての分量
水分量が増えると巻き辛いです。
お弁当用には水を少なめに、焼きたてを食べるなら水を多めにする。
1人分のお弁当ならLサイズ以上の卵１つで、家族でシェアなら卵3個以上がベスト

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甘さなし京風出し巻き卵

☆☆☆なちん☆☆☆
☆☆☆なちん☆☆☆ @cook_40099268

卵一つに対しての分量
水分量が増えると巻き辛いです。
お弁当用には水を少なめに、焼きたてを食べるなら水を多めにする。
1人分のお弁当ならLサイズ以上の卵１つで、家族でシェアなら卵3個以上がベスト

卵一つに対しての分量
水分量が増えると巻き辛いです。
お弁当用には水を少なめに、焼きたてを食べるなら水を多めにする。
1人分のお弁当ならLサイズ以上の卵１つで、家族でシェアなら卵3個以上がベスト

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材料

卵一つに対しての分量
  • 卵 １つ
  • フンドーキン白だし 小さじ1
  • 水 大さじ1〜大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    泡だた無いように白身を切るように全体をよくときほぐす

  2. 2

    よく温めた、卵焼き器に多めの油を引きく

  3. 3

    三角に折りたたんだリードクッキングペーパーの様な厚手の油をよく吸うキッチンペーパーに引いた油を吸わせる

  4. 4

    小皿に油を吸わせたペーパーをよけておく

  5. 5

    よく温まった卵焼き器にオタマ一杯分の卵液を入れ巻きながら焼いていく

  6. 6

    一回巻き終わったら、次の卵液を入れる前に油を吸わせたキッチンペーパーで卵焼き器をよく拭く

  7. 7

    ❻は油を引くのと汚れや焦げを拭いて綺麗に焼くための手順

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☆☆☆なちん☆☆☆
☆☆☆なちん☆☆☆ @cook_40099268
2025/01/10 12:48に公開

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だし巻き卵 卵

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