簡単!ヘルシー!豆腐サラダ

椎名いづる
椎名いづる @cook_40076735

野菜はなに使ってもOK!彩りよく盛りつけちゃいましょう^0^
このレシピの生い立ち
余り物の野菜たちで具だくさんのサラダ。
豆腐を足してボリューム出してみました^^*

簡単!ヘルシー!豆腐サラダ

野菜はなに使ってもOK!彩りよく盛りつけちゃいましょう^0^
このレシピの生い立ち
余り物の野菜たちで具だくさんのサラダ。
豆腐を足してボリューム出してみました^^*

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材料

  1. 絹ごし豆腐 半丁
  2. キャベツ 適量
  3. 大根 適量
  4. きゅうり 1/3本
  5. ミニトマト 適量
  6. 青じそ 2枚
  7. ハム 1枚
  8. 好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、大根、きゅうりは千切りに。
    ハムも細めに。
    豆腐は食べやすい大きさに切る。少し大きめがおすすめ。

  2. 2

    時間があれば大根は水にさらして、キッチンペーパーなどで水気を切る。

  3. 3

    キャベツを一番下にして、具材を盛りつけていく。

  4. 4

    最後に細く切った青じそ、ミニトマトをのせドレッシングをかけてできあがり!

コツ・ポイント

今回は大根や青じそで和風にしてみましたが、中華やフレンチ、イタリアンでもいけます♪
ドレッシングも野菜に合わせてお好みで。

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椎名いづる
椎名いづる @cook_40076735
に公開
料理大好き、キッチンに住みたい系女子。一人暮らしの大学生随時レシピ見直し中。いろんな方の参考に頑張ってます(`・ω・´)*最近のつぶやき*パン作りにはまりそうな予感…↓更新再開しましたhttp://ameblo.jp/riorio223/
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