ブロッコリーのココット焼き☆
ブロッコリーをコンビーフと和えてココットに詰めて焼きました♪ブロッコリーがホクホクでコンビーフがジューシー!
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ブロッコリーは小房にわけて固めの塩茹でにする。1分くらいかな?茹で上がったら冷水に落として、良く水を切っておく。コンビーフはほぐしてレンジで加熱して、ブロッコリーと、マヨネーズと砂糖と和える。
1をココットに詰めて、レンジに45秒かけて、さらにオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて完成☆
ココットに詰めた後、チーズを乗せずにレンジでチンしてホットサラダとしてだしても十分おいしいです☆一応、おもてなし用??
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